lunes, 28 de diciembre de 2015

Huerto escolar: salud y educación física

Quería aprovechar esta bitácora para acercar y promover el huerto escolar desde el área de Ed.Física.Y que mejor que desde el proyecto medioambiental que llevamos a cabo desde hace tres años en el colegio.
Nuestro huerto tiene multitud de valores y unos de ellos es promover hábitos saludables.Aquí os dejo una propuesta:
El huerto escolar como medio para promover una alimentación saludable
  El huerto escolar es la propuesta que se lleva a cabo hace un tiempo en nuestro centro, donde se pretende incidir entre otros objetivos y sobre los hábitos de vida saludables de los educandos, para promover el desarrollo integral del alumnado, considerando los diversos ámbitos de la conducta humana.
    Es por ello que el huerto escolar es una zona habilitada en las dependencias de los centros docentes, en nuestro caso, para la siembra y cuidado de algunas plantas, verduras y frutas en relación al clima y zona de donde nos encontremos.
    Enmarcaremos dicha actividad en el plan de Educación Para la Salud donde el eje fundamental será la búsqueda de conocimientos, actitudes y comportamientos de los alumnos integrantes de la comunidad educativa en el sentido de una salud, en estrecha relación con una adecuada alimentación, siendo está equilibrada y sana.
Objetivos propuestos
  1. Acercar a los alumnos a las labores propias del cuidado del medio ambiente que nos rodea y poder conocer la agricultura en general, desde la escuela.
  2. Conocer las labores propias del campo.
  3. Reconocer los distintos sistemas de producción de la agricultura.
  4. Saber diferenciar la variedad de frutas y verduras, su origen, cuidado y recolección.
  5. Saber los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea y atlántica en especial la fruta y verdura típica de esta zona.
  6. Conocer el vocabulario propio de la agricultura tradicional.
  7. Valorar el uso y saber utilizar las herramientas tradicionales de la agricultura.
  8. Afianzar las técnicas y usos modernos.
  9. Fomentar hábitos de respeto y conservación hacia el medio natural y agrícola.
  10. Identificar árboles, arbustos y distintas especies que se puedan cultivar en el huerto escolar.
  11. Diferenciar las distintas épocas de plantaciones, así como las labores de campo propias de la zona.
  12. Reconocer las distintas estaciones y los fenómenos atmosféricos más frecuentes de la zona.
  13. Participar de manera activa y global en las distintas actividades que se desarrollan en el huerto escolar. así como en los jardines, visitas, excursiones, salidas, experiencias y prácticas.
  14. Conocer los efectos beneficiosos para la salud de una adecuada higiene bucodental.
  15. Adecuar los momentos de ingesta de alimentos, y los componentes de los mismos, a la práctica de la actividad físico-deportiva.
  16. Valorar la importancia de tomar alimentos saludables, en especial las verduras y frutas, y los beneficios para la salud que éstos alimentos tienen.
  17. Saber preparar bebidas isotónicas ante una situación de entrenamiento o partido en edades propias de la Educación Primaria (limonada por ejemplo)
  18. Reconocer los beneficios para la salud de la ingesta de un almuerzo saludable.
  19. Tirar los envoltorios de los almuerzos a la papelera por parte de todos los educandos.
Contenidos a tratar
  • Estudio de los seres vivos
    • Las plantas como seres vivos.
    • Interacción de plantas y personas.
    • Principales plantas del entorno.
  • Elementos del paisaje
    • Importancia del agua.
    • Importancia del clima.
    • Importancia del suelo.
  • Presencia humana en el medio
    • Actividades humanas (producción, alimentación, ocio,...).
  • Medio ambiente y salud
    • Sensibilización hacia el medio.
    • Adquisición de conocimientos sobre el medio.
    • Aptitud para resolver problemas e interrogantes del entorno.
    • Acercamiento a los valores presentes en la acción medio-ambiental.
    • Conservación, degradación y mejora del entorno.
    • Conocimiento de los beneficios para la salud de una adecuada higiene bucodental.
    • Adquisición de los momentos de ingesta de alimentos, y de los componentes de los mismos, en relación a las actividades físicas deportivas.
    • Sensibilización hacia el cuidado del los patios de recreo, teniendo en cuenta depositar los envoltorios de los alimentos en las papeleras.
  • Alimentación y nutrición
    • Percepción de atributos y propiedades de los alimentos.
    • Adquisición de hábitos de alimentación equilibrada (consumo de frutas y verduras).
    • Práctica de normas de higiene en la manipulación de los alimentos.
    • Conocimiento de frutas y verduras.
    • Valoración de la importancia de consumir alimentos saludables, en concreto el brócoli, y los beneficios que para la salud éste tiene.
    • Preparación de bebidas isotónicas ante una situación de entrenamiento o partido en edades propias de la Educación Primaria.
    • Reconocimiento de los beneficios para la salud de un ingesta adecuada y saludable durante los momentos de almuerzo.
5.     Actividades a desarrollar en el huerto escolar
    Las propuestas a realizar en el huerto en sí, serán:
  1. Diseño del huerto sobre un plano: representación en un plano, puntos cardinales y orientación entre otros.
  2. Establecer normas de organización.
  3. Preparar el terreno para cultivar: estudio del suelo, limpieza, desbroce y volteado de tierra.
  4. Selección de herramientas adecuadas y mantenimiento de los utensilios.
  5. Organización de los cultivos: consulta de materiales, libros, elaboración de ficheros con las distintas actividades.
  6. Establecer un calendario de plantaciones, así como las mismas en cuestión de forma práctica.
  7. Regadío, de forma periódica, del huerto, a través de regaderas.
  8. Establecer orientaciones meteorológicas: estudio de instrumentos para medir el tiempo, etc.
  9. Recolección de las frutas y verduras sembradas.
  10. Limpieza y preparación del terreno para posteriores momentos de siembra.
  11. Construcción de miniinvernaderos e invernadero (curso 15/16)
  12. Construcción de un estanque o charca (ecosistema acuático,curso 15/16).
6.     Algunas propuestas alternativas de aplicación docente en relación al plan de salud
  • Charla por parte de Vero Boquete (ex-alumna y jugadora profesional de futbol, capitana de la selección española y actual jugadora del Bayer de Munich), en la que, entre otros aspectos, y estrechamente relacionados con el Plan de Salud, se tratará una adecuada alimentación, mediante los beneficios del del deporte, dieta y alimentación saludable (no grasas, azúcares..).
  • Visita Plaza de Abastos (dentro del proyecto multidisciplinar) de Conocemos nuestros productos y origen, de matemáticas y ciencias.Charla con Jose Bermúdez, historia y huella ecológica.Cultivos locales.
  • Seminario formativo de higiene bucodental, en la que los niños/as conocieron el proceso de lavado de dientes y los efectos del mismo, las consecuencias de una inadecuada higiene dental, así como los beneficios para nuestra salud, de una adecuada puesta en práctica del proceso. 
  • Taller de bebidas isotónicas para los diferentes momentos del entrenamiento o partido, por parte de los discentes, y de una charla formativa sobre los alimentos saludables que debe tomar un deportista en su vida habitual, y de qué forma debe hacerlo, considerando la relevancia de la ingesta de agua durante el proceso, principalmente.Elaboración de limonadas (limones del huerto)
7.     Vinculación curricular
    El Currículo de la Educación Primaria en la Comunidad Autónoma de Galicia, incluye numerosas alusiones referidas a la presente propuesta. De igual modo, podemos decir que está relacionado directamente con el objetivo de etapa k, que trata sobre la utilización de la Educación Física y el deporte como medios para favorecer el desarrollo personal y social.
    A su vez, se encuentra relacionado con los contenidos de los seis cursos de la etapa destacando la estrecha vinculación que guarda con el bloque 4, Actividad física y salud.
    Igualmente, en consonancia con la nueva Ley de Educación (LOMCE), Ley Orgánica para la Mejora de la Calidad Educativa, las intenciones de las propuestas establecidas se pueden relacionar con las competencias 4 “Aprender a aprender” y 6 Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor, lo que le permitirá conocer y valorar sus potencialidades.
    De igual modo, establecemos una estrecha relación entre la temática expuesta y el fomento del consumo de fruta y verdura en la escuela, abordado desde mi creencia.
8.     Conclusiones

     Siguiendo el currículo básico de la educación Primaria, es uno de los pilares fundamentales en los que debe basarse toda actuación docente, con la intención de atribuir al educando distintas competencias relacionadas con el desarrollo de los diferentes ámbitos de la personalidad humana, destacando el cognitivo, afectivo y social. es. De este modo, los contenidos propios del huerto nos servirán para favorecer en el alumnado un proceso educativo en que las experiencias de aprendizaje desde una vertiente relevante y significativa, serán los medios para una adecuada adquisición de las finalidades pretendidas, en torno a las cuales tendremos como eje vertebrador al discente, en cuanto a su madurez, evolución y desarrollo en las distintas fases sensibles de su crecimiento se refiere.

jueves, 15 de octubre de 2015

Acrosport y Nuevas tecnologías.Unidad didáctica

Interesante página sobre acrosport y nuevas tecnologías.Unidad didáctica con objetivos criterios y sesiones para realizar con nuestros alumnos.Pincha en el enlace debajo:

Acrosport y TICS

miércoles, 30 de septiembre de 2015

Proxecto Curso 2015-2016 para 6º de Primaria

Ola a tod@s!!,
Deixo aquí o guión do traballo, do proxecto final de 6º curso de Primaria para este curso 2015-2016.
Como xa vos comentei no mes de setembro, o guión de este ano sufríu algunha pequena modificación.
A presentación desta tarefa recórdovos que pode ser nos seguintes formatos:
-Nun documento de word (ben impreso en papel ou nun archivo nun pendrive que pegaremos no escritorio do ordenador da aula).Tamaño de letra 12, e tipos: Arial, Times New R, Calibri.
-Nunha presentación en PPT (power point), tamén a mesmo que no caso anterior: impreso en papel ou en pendrive.
-En folios, sen grapar, escrito a man.
-Podedes facelo: individualmente, por parellas, grupo cooperativo ou de tres compañeiros.
Repito coma xa disen: definicións curtas, que vos seades capaces de comprender, nada de copiar e pegar a wikipedia etc...e entrega ata o 10 de xuño do 2016 ( incluído).

Os puntos son:
1.-Portada
2.-Indice
3.-Capacidades físicas básicas: Resistencia, velocidade, forza e flexibilidade.
4.-O quecemento: tipos.
5.-Sistema muscular e óseo.Lista de 20 ósos e 20 músculos máis coñecidos en Ed.Física.
Definición de: óso (tipos), músculo (tipos), articulación (tipos), cartílago de crecemento.
6.- Hábitos saudables, dieta e exercicio. Beneficios. (algunhas liñas sobre elo).
7.- Lesións deportivas máis comúns: esguince, fractura ósea, fisura ósea, contusión, rotura de fibras, fractura do cartílago de crecemento (lesión:exemplo: a enfermidade de Sever)
8.- Primeiros auxilios de este tipo de lesións (do punto 7).
9.-Valoración da área de Ed.Física, ou das sesións das clases de ed.fisica.
10.-Como te gustaría que fosen as clases de educación física para o ano que ven?.Explica como serían.

sábado, 18 de julio de 2015

Alimentación sana: orden da ingestión dos alimentos

Estudo moi interesante sobre a orde de alimentos: valor glucémico (nivel de glucosa) nos vexetais e carbohidratos.
Eu tamén recomendo tomar primeiro os vexetais xa que: pudren antes, fermentar antes, para a orde de saída polo intestino, recto e o demáis recorrido que fan e importante expulsalos primeiro (producen moitos gases si permanecen nun segundo plano).Pica no enlace:

Orde da inxesta de alimentos

"JaqueBall" ou Xecball, innovación didáctica para la educación física de Primaria

Xadrez e pelota ou balón.
Innovación didáctica para 3º ciclo de Ed.Primaria en Ed.Física.
Trátase dunha proposta educativa de educaión fisica con mobil (pelota) e o xadrez que tan de moda se atopa na actualidade coma recurso ou ferramenta pedagóxica-didáctica.



Programa escolar de hixiene postural







Dor da columna vertebral.

Neste enlace tedes unha breve información sobre a dor máis común nos homes. "Dor da columna vertebral", hernia discal.
Visualmente e graficamente podedes ver a información no enlace de aqui debaixo:

HERNIA DISCAL E COLUMNA V.

martes, 24 de marzo de 2015

Capacidades Físicas Básicas

Recordamos: 
Salud: Tradicionalmente el concepto de salud ha sido entendido como ausencia de enfermedad. Nos obstante la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.) la definió como “El estado de completo bienestar físico, mental y social y no una mera ausencia de enfermedad”.

Actividad Física/Deporte Saludable: Es aquél que contribuye de alguna manera y con un mínimo de riesgo, al bienestar físico, psíquico y social la persona que lo practica.

La Condición Física: Es la capacidad para realizar un trabajo o una actividad con la máxima eficiencia y el mínimo gasto de energía, retardando la aparición de fatiga y previniendo la aparición de lesiones.


Aspectos a tener en cuenta:

Las capacidades físicas básicas directamente relacionadas con la salud son: la resistencia aeróbica, la fuerza-resistencia y la flexibilidad. Se deduce por tanto que, la velocidad, no está directamente relacionada con la salud.El ejercicio físico saludable debe de realizarse durante toda la vida de forma moderada habitual, desde la niñez hasta la vejez (Platón ya hizo referencia a este hecho), de modo que forme parte del estilo de vida de la persona (entre 5 días a la semana y con una duración que oscile entre los 30 y los 45 min.).

LA RESISTENCIA:
DEFINICIÓN
La Resistencia forma parte de lo que se han denominado como Capacidades Físicas Básicas situándose, además, en la base fundamental de la condición física y de la salud.
Puede definirse como “la capacidad física y psíquica que posee el deportista de soportar la fatiga frente a esfuerzos relativamente largos y/o la capacidad de recuperación rápida después de los esfuerzos”.
Se entiende como fatiga la disminución transitoria de la capacidad de rendimiento.
Síntomas subjetivos de la fatiga: Mareo, dolor muscular, decaimiento, centelleo de los ojos etc.


TIPOS DE RESISTENCIA
• Resistencia Aeróbica: Capacidad que tiene el organismo de realizar esfuerzos de media o baja intensidad durante un periodo largo de tiempo y con suficiente aporte de oxígeno. La frecuencia cardiaca en este tipo de esfuerzos oscila entre las 140 y 160 ppm. Es la que va a tener una mejor incidencia en nuestra salud.
• Resistencia Anaeróbica: Capacidad que tiene el organismo de realizar esfuerzos de gran intensidad pero de corta duración en condiciones de déficit de oxígeno.
EFECTOS DEL ENTRENAMIENTO DE RESISTENCIA.

  • Aumento de la cavidad cardiaca, lo que va a permitir que el corazón pueda almacenar e impulsar mayor cantidad de sangre a todo el organismo. Por ello, gracias al trabajo aeróbico, el corazón trabajará con mayor eficiencia y eficacia.
  • Aumento del grosor de las paredes del corazón.
  • Mejora el funcionamiento del sistema respiratorio


MÉTODOS DE ENTRENAMIENTO PARA LA MEJORA DE LA RESISTENCIA

  • Métodos Continuos: Son aquellos en los cuales el trabajo se realiza sin pausas intermedias de recuperación.
                     Carrera continua a ritmo uniforme: Consiste en correr de forma ininterrumpida, es decir, de forma continua, durante un periodo largo de tiempo a ritmo lento, medio o rápido.        
                     Carrera continua a ritmo variable: Consiste en correr de forma ininterrumpida, es decir, de forma continua, durante un periodo largo de tiempo modificando la intensidad de la
  • Métodos Fraccionados: Son aquellos en los que el trabajo se realiza con pausas intermedias de recuperación (entrenamiento intervalado). Son métodos de trabajo en los que se determina:

La distancia sobre la que se va a trabajar.
La intensidad a la que se va a trabajar.
El número de repeticiones.
El número de series.
El tiempo de descanso entre repetición y repetición y entre serie y serie.


DEFINICIÓN: FUERZA
Fuerza desde el punto de vista de la Actividad Física y del Deporte: La fuerza representa la capacidad de un sujeto para vencer o soportar una resistencia. Esta capacidad del ser humano viene dada como resultado de la contracción muscular.
Podemos decir que es una capacidad física fundamental ya que, cualquier movimiento que efectuemos, como por ejemplo el desplazamiento del propio cuerpo en el espacio, levantar, llevar o empujar objetos, pedalear etc., va a requerirse de la participación de dicha capacidad
TIPOS DE FUERZA
  • Fuerza máxima: Capacidad de movilizar una carga máxima (halterofilia).
  • Fuerza velocidad: Capacidad de movilizar una carga no máxima en el menor tiempo posible (lanzamiento de peso).
  •  Fuerza resistencia: Capacidad de movilizar una carga no máxima durante un periodo de tiempo prolongado (ciclismo). Es la que va a tener una mejor incidencia en nuestra salud.
¿CÓMO PODEMOS TRABAJAR LA FUERZA?
  • Utilizando nuestro propio cuerpo (autocarga). Ejm. Realizar flexiones de brazos.
  • Utilizando como carga el cuerpo del compañero. Ejm. Coger a caballito (ojo pesos!!).
  • Utilizando aparatos sencillos. Ejm. Lanzar un balón medicinal.
  • Realizando un circuito con diferentes ejercicios de fuerza.
EFECTOS POSITIVOS Y RIESGOS EN EL ENTRENAMIENTO DE LA FUERZA
Efectos positivos:Aumenta el volumen-tamaño del músculo y la fuerza que puede generar.
Aumento de capilares sanguíneos en el músculo
Aumenta el tono muscular, lo que ayuda a mantener una postura corporal correcta en nuestra vida diaria.

Riesgos: Vienen dados como consecuencia de la realización no adecuada del entrenamiento de la fuerza.
Incidencias negativas sobre las articulaciones y el crecimiento óseo si se aplican cargas excesivas en edades de crecimiento.
Deformaciones de la columna vertebral si se realizan los ejercicios adoptando posturas incorrectas o con exceso de peso.
Lesiones tendinosas, ligamentosas y musculares cuando se realizan ejercicios de forma no controlada, brusca, sin previo calentamiento, fatiga etc.
Limitación de la flexibilidad y riesgo de lesión si, tras los ejercicios de fuerza, no se efectúan estiramientos.
LA FLEXIBILIDAD
DEFINICIÓN: Puede definirse como “la capacidad que permite realizar movimientos en toda su amplitud, ya sea de una parte del cuerpo o de todo él”. Esta capacidad está directamente relacionada con la salud.
FACTORES DETERMINANTES DE LA FLEXIBILIDAD

  • Movilidad articular: Capacidad de movimiento que tienen las articulaciones. 
  • El grado de movilidad va a depender de la estructura de la propia articulación.
  • Elasticidad muscular: Capacidad del músculo de volver a su estado original una vez que éste se ha extendido o acortado.

Flexibilidad = Movilidad Articular + Elasticidad Muscular
TIPOS DE FLEXIBILIDAD
• Flexibilidad estática: Capacidad para efectuar movimientos amplios sin poner énfasis en la velocidad de ejecución de los mismos.
• Flexibilidad dinámica: Capacidad de efectuar movimientos amplios poniendo cierto énfasis en la velocidad de ejecución de los mismos.
EFECTOS POSITIVOS Y RIESGOS EN EL TRABAJO DE FLEXIBILIDAD
Efectos positivos:
Mejora el rango de movimiento y la funcionalidad articular. Aumenta la habilidad de la persona para realizar tareas de la vida cotidiana y tareas deportivas.
Previene las lesiones musculares y mejora el tratamiento de las mismas.
Riesgos:
Si se realizan ejercicios de flexibilidad sin previo calentamiento, hay mayor riesgo de lesión que si se efectúa un buen calentamiento.
No debe de excederse de los límites de extensibilidad muscular (sobreestiramiento).
Evitar los rebotes para la realización de los estiramientos.
Adoptar posturas nocivas para la realización de los ejercicios de flexibilidad.



Otro esquema de las capacidades físicas básicas 

Este esquema os explico como son las etapas y evolución de las C.F.B






Y con este resumen también podemos comprender su desarrollo y evalución así como su trabajo o programación.